La Lastra è la nostra Azienda Agricola Biologica, dove coltiviamo e vinifichiamo solo le uve dei nostri vigneti:
- 8 ettari di uve rosse sulle colline a ridosso dell’antica città di Siena contornati da secolari piante di olivo con al centro uno storico casale con cantina e sala di degustazione centenarie e il nostro Agriturismo Marciano dove ospitiamo, in tre silenziose suites e altrettante camere coloro che desiderano condividere con noi qualche giorno della nostra vita bio e contadina;
- 8,80 ettari adagiati sulle colline della storica San Gimignano, il millenario borgo turrito, patria del vino bianco italiano più antico, per lo più destinati proprio alla produzione del suddetto vino bianco: la Vernaccia di San Gimignano che nelle sue diverse tipologie Base e Riserva dal sapore del mare antico, nasce cresce e matura nella nostra piccola cantina aziendale.